Kovászos uborka, és káposzta recept a Nagymama receptje szerint!!!

Kovászos uborka, és káposzta recept a Nagymama receptje szerint!!! Kovászos uborka/ káposzta Hozzávalók: 2-4 kg kovászolni való uborka (attól függően, hogy mekkora üvegben készítjük) 5 gerezd fokhagyma 1 kisfej vöröshagyma 1 szál torma 1 csokor kapor 1 szelet kovászos kenyér vagy a kenyér sarka víz só Elkészítés Az uborkát alaposan mossuk meg és vágjuk le…